商品評価委員会

　　洋食屋　かわごえ　（長生郡白子町）

大好評の「白古流ブイヤベース」

　ご当地グルメ“白子流ブイヤベース”で何度もメディアに取り上げられ、遠方からのリピーターの多いレストランです。近年は地元加工品の開発に力を入れていて、無添加手作りのトマトジャム、ドレッシングやいわしふりかけもファンも多く、お取り寄せ対応もしています。新商品の白子町産たまねぎアイスも話題です。

白子産玉ねぎ　げんき君スープ

　期間限定の白子玉ねぎを1年中食べられるように手軽なステックの粉末スープにしました。お湯を注ぐだけで、コンソメ風味の玉ねぎスープを召し上がれますし、調味料としても使え、パスタやピラフなどにアレンジが出来ます。

白子産玉ねぎ　げんき君カレー

　白子産の玉ねぎをたっぷり入れ、千葉県産のブランド豚、房総ポークと合わせた贅沢なレトルトカレーです。洋食屋かわごえのカレーの味をそのままレトルトカレーにしていますので、ご家庭でレストランの味をお楽しみください。