商品評価委員会

　　白子のまめや（味のなかむら）　（長生郡白子町）

　千葉名産の落花生に限定した「製造・直売」こだわりのお店です。
　自然食品100％　安心で良質な本物の美味しさを皆様に味わっていただきたいです。

　（千葉半立）落花生を素煎して渋皮をはいた豆を、そのままペーストにしました。自然の甘さとコクが違います。安心無添加のペーストです。そのままパンに塗っても美味しいですが、お好みで蜂蜜やお砂糖を少し加えますと、更に美味しく召し上がれます。又、お料理やお菓子作りの友としてご利用ください。

　落花生の王様といわれている（千葉半立）のむき実落花生を、うす塩味でじっくりローストしました。ピーナッツのうす皮には、レスベラトロールというポリフェノールが豊富に含まれています。健康の為にうす皮ごとお召し上がり下さい。

　丁寧に選別した小粒のむき実を新鮮な植物油で揚げ、少量の塩とバターで味付しました。カリットした食感と口の中に広がる甘さと、香ばしさがやめられない美味しさです。